Quibe frito bem crocante e suculento igualzinho que servem nas lanchonetes

Vamos te ensinar a fazer uma receita sensacional de quibe frito perfeito para um lanche da tarde

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quibe frito – Créditos: Canal Bruna Carvalho Tv

Essa receita de quibe frito é ótimo para fazer como petisco e saborear com os amigos, ou até mesmo como um lanche da tarde diferenciado.. A massa fica super temperada , e você vai ver a praticidade que é essa receita. Confira o passo a passo logo abaixo e aproveite!

Como fazer quibe frito

Para esta receita de quibe frito, tempere a água que irá hidratar o quibe, ferva e só então hidrate a massa do quibe. É opcional fazer o quibe com recheio, mas só o quibe já é uma delícia. Depois de bem sovada a massa, molde os quibes, frite em óleo quente e saboreie! Bom apetite!

Ingredientes da receita de quibe frito

2 ovos
700 ml de água
100 ml de óleo
1 hortelã
1 colher de sopa de tempero caseiro do canal
1 colher de sopa de caldo de carne ou 2 tabletes
1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sopa de orégano
1 cebola ralada
1 colher de café de pimenta do reino
500 gramas de carne moída crua
500 gramas de trigo para quibe
Cebolinho a salsinha a gosto
Suco de 1 limão

Modo de preparo

Em uma panela com água, adicione o óleo, caldo de carne, sal, tempero caseiro de alho e sal, orégano, hortelã e pimenta do reino. Misture e deixe ferver.
Hidrate o trigo para quibe, e adicione a cebola, os ovos, suco de limão, cheiro verde, carne moída, misture bem e sove com as mãos até ficar bem misturado.
Modele os quibes e frite em óleo quente.
Depois de ficarem douradinhos, é só retirar e saborear esse maravilhoso quibe frito.

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