Purê de mandioquinha simples de preparar e fica delicioso

Essa receitinha de purê de mandioquinha é perfeita para servir de acompanhamento no seu almoço ou jantar, o preparo é bem simples e com certeza todos irão amar. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo o purê de mandioquinha.

Como fazer purê de mandioquinha

Vamos começar colocando em uma panela, a mandioquinha, o caldo de legumes, cubra com água e leve a panela ao fogo, deixando cozinhar por 20 minutos. Em seguida, escorra a águau e passe a mandioquinha ainda quente no espremedor, retorne a panela as mandioquinhas espremidas, o leite, o restante do caldo de legumes e a margarina. para finalizar, coloque em fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de purê de mandioquinha.

Ingredientes da receita de purê de mandioquinha

• 1/2 kg de mandioquinha descascada e limpa
• 1 e 1/2 cubinho de caldo de legumes
• 1 e 1/2 xícaras (de chá) de leite
• 2 colheres (de sopa) de margarina

Modo de preparo

1. Coloque em uma panela grande, 1/2 kg de mandioquinha descascada e limpa, 1 e 1/2 cubinho de caldo de legumes, cubra com água e deixe cozinhar por 20 minutos.
2. Escorra a água e passe a mandioquinha cozida ainda quente no espremedor médio .
3. Retorne à panela as mandioquinhas espremidas, 1 e 1/2 xícaras (de chá) de leite, o restante do caldo de legumes e 2 colheres (de sopa) de margarina.
4. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.
5. Prontinho, agora é só servir e saborear essa receitinha incrível de Purê de mandioquinha.

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