Pudim Sensação: a sobremesa perfeita para encantar a todos

Prepare o irresistível pudim sensação, uma sobremesa que combina o sabor marcante do chocolate meio amargo com a suavidade do morango, criando uma experiência única. Seja para um almoço especial ou um jantar caprichado, essa receita do canal Receitas de Pai vai fazer sucesso e deixar todos pedindo bis!

Como fazer pudim sensação

Para preparar o pudim sensação, começamos derretendo o chocolate meio amargo com creme de leite para formar a calda, que será a base da nossa sobremesa. Em seguida, misturamos no liquidificador os ingredientes do pudim, como leite condensado, creme de leite, leite em pó e suco de morango, criando uma textura cremosa. Finalizamos levando tudo ao freezer para firmar antes de desenformar e servir.

Ingredientes da receita de pudim sensação

Para o pudim

• 500ml de leite
• 1 ½ xícara (chá) de leite em pó
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 envelope de suco em pó sabor morango

Para a calda de chocolate

• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Para a calda de chocolate, coloque o chocolate meio amargo picado e o creme de leite em uma vasilha e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos, até derreter completamente.
2. Despeje essa mistura em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro) e leve ao freezer por 1 hora, até a calda endurecer.
3. No liquidificador, adicione o leite, o leite em pó, o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó sabor morango.
4. Bata por aproximadamente 2 minutos, garantindo uma mistura homogênea e cremosa.
5. Retire a forma do freezer e despeje o creme de morango sobre a calda de chocolate já endurecida.
6. Leve ao freezer por pelo menos 5 horas ou, preferencialmente, de um dia para o outro, para que o pudim fique firme.
7. Retire do freezer, desenforme com cuidado em uma travessa e mantenha no freezer, retirando apenas na hora de servir.