Essa receita de pudim sem leite condensado é uma excelente opção de sobremesa para um almoço de final de semana. Super fácil e rápido de fazer, você e sua família irão adorar essa receita. Confira o passo a passo de como fazer essa receita de pudim sem leite condensado e corra já para fazer a sua!
Como fazer pudim sem leite condensado
Para esta receita de pudim sem leite condensado iremos utilizar ovos, açúcar tanto para o pudim quanto para a calda, água e leite em pó. Iniciamos batendo no liquidificador os ovos, açúcar, água e leite em pó até misturar tudo muito bem. Em uma panela, caramelizamos o açúcar, espalhamos pela forma de pudim e em seguida adicionamos a mistura batida do pudim na forma. Cobrimos com um papel alumínio e levamos para assar em banho maria. Finalizamos deixando gelar bem, e servimos esse maravilhoso pudim sem leite condensado. Aproveite!
Ingredientes da receita de pudim sem leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- Água
- 2 xícaras de leite em pó
Da calda
- 3/4 da xícara de açúcar
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e bata por 1 minuto.
- Em seguida, adicione a água e o leite em pó. Bata por mais 1 minuto e reserve.
- Em uma panela, adicione o açúcar para a calda e deixe até caramelizar.
- Despeje o caramelo sobre a forma do pudim, espalhe bem, e adicione a mistura batida do liquidificador.
- Tampe a forma do pudim com papel alumínio e leve para cozinhar em banho maria em forno pré aquecido 180°C por cerca de 50 minutos.
- Depois de pronto, leve para gelar bem, e desenforme.
- Sirva e saboreie o seu delicioso pudim sem leite condensado.
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