Se você está em busca de uma sobremesa prática e irresistível, o pudim no copinho é a escolha ideal. Essa receita do Canal Tata Pereira é rápida de preparar e vai agradar tanto a família quanto os amigos. Feita no liquidificador, a sobremesa é cremosa, deliciosa e rende muito, perfeita para qualquer ocasião.
Como fazer pudim no copinho
Para fazer o pudim no copinho, vamos preparar dois cremes: um branco e um de chocolate. Ambos são feitos no liquidificador, garantindo um preparo simples e rápido. Após o preparo, os cremes são colocados em copinhos descartáveis e levados à geladeira para firmar. Em poucos passos, você terá uma sobremesa deliciosa e bem apresentada.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim no copinho
Para o creme branco:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 5 colheres (sopa) de água filtrada (para hidratar a gelatina)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 400 ml de leite integral
Para o creme de chocolate:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água filtrada (para hidratar a gelatina)
- 400 ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de chocolate 50% cacau
Para a montagem:
- Copinhos descartáveis de 50 ml (quantidade necessária)
Modo de preparo
Do creme de chocolate:
- Hidrate a gelatina incolor com a água filtrada, seguindo as instruções da embalagem.
- No liquidificador, coloque 400 ml de leite integral, 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, a gelatina já dissolvida e 1 xícara (chá) de chocolate 50% cacau.
- Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Do creme branco:
- Hidrate a gelatina incolor com a água e dissolva conforme as orientações da embalagem.
- No liquidificador, adicione 400 ml de leite integral, 1 caixinha de leite condensado, 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 caixinha de creme de leite e a gelatina já dissolvida.
- Bata por 1 minuto até obter uma mistura lisa e uniforme.
Montagem:
- Despeje o creme branco nos copinhos descartáveis, preenchendo metade do volume de cada copinho.
- Leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos até firmar.
- Retire da geladeira e complete os copinhos com o creme de chocolate.
- Volte os copinhos para a geladeira e deixe por pelo menos 2 horas para firmar completamente.
- Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa cremosa que vai surpreender a todos!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.