Pudim Divino: A Sobremesa Cremosa e Irresistível que Vai Surpreender a Todos!

Se você procura uma sobremesa sofisticada e incrivelmente fácil de preparar, o pudim divino é a escolha perfeita! Feito com requeijão cremoso e chocolate branco, ele é a pedida ideal para encantar seus convidados após um almoço ou jantar especial. Siga o passo a passo e prepare-se para se deliciar com cada colherada!

Como Fazer Pudim Divino

Para preparar o pudim divino, inicie derretendo parcialmente o chocolate branco com a manteiga em banho-maria. Em seguida, bata essa mistura no liquidificador com o requeijão, ovos e açúcar até obter um creme homogêneo. Transfira para uma forma de furo central, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria. Após o tempo indicado, leve à geladeira para garantir uma textura perfeita. Depois, é só desenformar e servir!

Ingredientes da Receita de Pudim Divino

• 5 ovos
• 200 g de requeijão cremoso
• 270 g de chocolate branco picado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ¾ xícara (chá) de manteiga

Modo de Preparo

1. Coloque o chocolate branco picado e a manteiga em uma vasilha.
2. Leve ao banho-maria e derreta parcialmente, sem deixar o chocolate dissolver completamente.
3. Transfira essa mistura para o copo do liquidificador, acrescente o requeijão e bata por 2 minutos até homogeneizar.
4. Adicione os ovos e o açúcar e bata por mais 2 minutos para incorporar bem os ingredientes.
5. Despeje a mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
6. Cubra com papel-alumínio e coloque a forma em banho-maria, diretamente na boca do fogão, em fogo baixo.
7. Deixe assar por cerca de 60 minutos, sempre mantendo o fogo controlado para não ferver exageradamente.
8. Retire do fogo e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
9. Leve à geladeira por pelo menos 6 horas para firmar bem.
10. Desenforme cuidadosamente em uma travessa e sirva.

Dica Extra:

Para dar um toque especial, finalize com raspas de chocolate branco ou uma calda leve de frutas vermelhas.