Pudim de Paçoca

Esse pudim está entre os 12 finalistas do melhor pudim do Brasil, um quadro que está passando no programa mais você

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INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 xícaras (chá) de paçoca cortada em pedaços
1 xícara (chá) de coco ralado

COMO FAZER PUDIM DE PAÇOCA
MODO DE PREPARO

Com o açúcar, caramelize uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro. Reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.
Transfira para uma tigela, misture a paçoca e o coco ralado.
Despeje na forma reservada.
Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no forno preaquecido durante 1 hora.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme na hora de servir.

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Pingback: Os 12 Pudins Finalistas Do Concurso O MELHOR PUDIM DO BRASIL - Pilotando Fogão 22 de março de 2016

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