O pudim de leite ninho de geladeira é sensacional, cremoso e bem fácil de preparar. É só bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador e levar para geladeira. O resultado é um pudim sensacional e perfeito para a sua sobremesa. Não perca tempo e faça agora mesmo essa delícia!
Como fazer pudim de leite ninho de geladeira
Para fazer o pudim de leite ninho de geladeira, vamos utilizar leite condensado, leite integral, leite ninho, creme de leite e gelatina incolor sem sabor (para o pudim) e açúcar refinado e água (para a calda).
Para fazer a calda, tudo o que precisa fazer é derreter o açúcar e acrescentar a água. Feito isso, misture até que o açúcar derreta novamente e espalhe a calda em uma forma de buraco central.
Já o modo de preparo do pudim é bem simples, é só bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar na forma com a calda e levar para geladeira por 6 horas, no mínimo.
Faça hoje mesmo essa receita de pudim de leite ninho de geladeira e receba muitos elogios!
Ingredientes da receita de pudim de leite ninho de geladeira
- 1 latinha de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite integral (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 medida da lata de leite ninho
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 sachês de gelatina incolor sem sabor
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado (para a calda)
- 2 xícaras (chá) de água (para a calda)
Modo de preparo
- Coloque em uma panela, 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado leve a panela ao fogo baixo, até derreter completamente.
- Adicione a água (com cuidado, porque vai subir um vapor quente) e misture até que o açúcar derreta novamente.
- Transfira a calda para a forma de buraco central e reserve.
- Bata em um liquidificador, 1 latinha de leite condensado, 2 medidas da lata de leite integral, 1 medida da lata de leite ninho, 2 sachês de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem.
- Despeje a mistura na forma com a calda e leve para geladeira por no mínimo 6 horas.
- Prontinho, já pode servir o pudim de leite ninho de geladeira bem geladinho!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.