Pudim de Laranja: Simples, Rápido e Delicioso

Este pudim de laranja é perfeito para quem deseja uma sobremesa fácil e refrescante, sem a necessidade de forno ou gelatina. Em poucos minutos, você vai preparar essa delícia, que depois de gelada, se transforma em um pudim incrivelmente cremoso. Acompanhe o passo a passo da receita do canal Arte 2 Irmãos e prepare-se para se encantar com o sabor desse pudim de laranja!

Como Fazer Pudim de Laranja

O segredo desse pudim de laranja está na simplicidade do preparo. Após fazer a calda de caramelo, o pudim é feito no fogão, com ingredientes simples como leite condensado e suco de laranja, e levado para gelar até atingir a consistência perfeita. Veja como fazer!

Ingredientes da Receita de Pudim de Laranja

Para a calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de vinagre branco

Para o pudim:

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 200ml de suco de laranja
• 200ml de leite

Modo de Preparo

1. Misture o açúcar, a água e o vinagre branco em uma panela.
2. Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter um caramelo dourado.
3. Espalhe o caramelo no fundo e nas laterais de uma forma de furo central e reserve.
4. Em uma panela, adicione o leite condensado e dissolva o amido de milho nele.
5. Acrescente o creme de leite, o suco de laranja e o leite, misturando até que todos os ingredientes estejam homogêneos.
6. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e adquirir a consistência de um mingau.
7. Despeje o creme na forma caramelizada e nivele a superfície.
8. Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
9. Desenforme o pudim de laranja em um prato de servir e aproveite essa deliciosa sobremesa cremosa.