Pudim de Geladeira A Sobremesa Perfeita Sem Ir ao Forno

O pudim é uma sobremesa adorada por muitos, e com tantas variações deliciosas, hoje trazemos uma receita de pudim de geladeira, prática e que não precisa de forno! Essa versão do canal Interação Net é de dar água na boca, ideal para quem quer uma sobremesa rápida e fácil. Confira todos os detalhes e faça esse pudim de geladeira que todos vão adorar!

Como Fazer Pudim de Geladeira

Para preparar essa receita, vamos começar separando os ingredientes: creme de leite, leite condensado, gelatina sem sabor, e açúcar para a calda. Em seguida, faremos a calda na própria forma e reservaremos. No liquidificador, iremos misturar os ingredientes principais junto com a gelatina já hidratada. Depois, basta despejar a mistura na forma caramelizada e levar à geladeira. Veja abaixo a lista completa de ingredientes e o passo a passo.

Ingredientes da Receita de Pudim de Geladeira

Para a Calda

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Para o Pudim

• 2 caixas de creme de leite
• 2 caixas de leite condensado
• 2 sachês de gelatina sem sabor

Modo de Preparo

Da Calda

1. Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo baixo, deixando derreter até obter um caramelo dourado.
2. Com cuidado, acrescente a água e mexa até a calda ficar homogênea.
3. Espalhe a calda por toda a forma e reserve.

Do Pudim

1. No liquidificador, adicione as duas caixas de leite condensado e as duas caixas de creme de leite. Reserve.
2. Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor com água morna, mexendo bem até dissolver completamente.
3. Acrescente a gelatina hidratada ao liquidificador com os outros ingredientes e bata por aproximadamente 3 minutos, até ficar bem homogêneo.
4. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
5. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas ou até que o pudim esteja firme.
6. Após esse tempo, passe uma faca ao redor do pudim para soltá-lo e desenforme com o auxílio de um prato.