Preparei uma torta de frango deliciosa com um recheio bem molhadinho e uma massa fofinha

Torta de frango é aquela receita super versátil que pode ser servida como lanche, como petisco, ou até mesmo substituir uma refeição. Essa versão da torta de frango é super prática de fazer a massa é simplesmente mistura a mão e está pronta. Acompanhe o passo a passo dessa torta de frango do canal Receitas e dicas da Carla e arrase.

Como fazer torta de frango

Para a receia da nossa torta de frango vamos precisar para o recheio de frango, manteiga, cebola, alho, colorau, sal, temperos, milho verde, água. Em uma panela vamos cozinhar os ingredientes do recheio conforme o passo a passo, desfie o frango cozido e acrescente o milho verde. Para a massa vamos misturar em uma tigela os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o sal e por ultimo o fermento. Com a massa pronta despeje em uma forma untada com manteiga e leve para assar por cerca de 45 minutos. Retire do forno e está pronta para servir essa deliciosa e super fácil torta de frango.

Ingredientes da receita da torta de frango

Para o recheio

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 peito de frango
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho
• Colorau
• Sal a gosto
• Chimichurri
• Água
• 1 lata de milho verde

Para a massa

• 300ml de leite
• 1 xicara (240ml) de óleo
• 2 xicaras (240ml) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 3 ovos

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma panela de pressão vamos adicionar a manteiga e refogar a cebola e o alho.
2. Acrescente o peito de frango, o colorau, o chimichurri, sal e os temperos de sua preferência. Misture bem e cubra com água para cozinhar.
3. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
4. Abra a panela, desfie o frango, acrescente o milho verde, misture bem e reserve.

Da massa

1. Em uma tigela adicione os ovos, o óleo, o leite e misture bem com ajuda de um foeut.
2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem até que fique uma massa bem homogênea. Adicione o sal a gosto.
3. Junte o fermento em pó e incorpore a massa, misturando delicadamente.
4. Unte uma forma retangular com manteiga e despeje a metade da massa, espalhe bem e adicione o recheio.
5. Cubra com o restante da massa, nivele bem e leve ao forno para assar.
6. Forno pré-aquecido a 240° por cerca de 45 minutos.
7. Retire do forno e está pronto para servir a nossa deliciosa torta de frango.

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