Se você busca uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, este Pudim de 2 Ingredientes é a escolha perfeita! Com apenas leite condensado e creme de leite, você prepara um pudim incrível, ideal para salvar o seu domingo. Acompanhe o passo a passo inspirado no Canal Bete com Carinho e surpreenda a todos com essa delícia.
Como Fazer Pudim com 2 Ingredientes
Para esta receita, utilizaremos leite condensado e creme de leite para o pudim, e para a calda, precisaremos de açúcar e água. O preparo é simples e rápido: você fará uma calda de caramelo para a forma e, em seguida, misturará os ingredientes do pudim no liquidificador. O pudim será cozido em banho-maria na boca do fogão, resultando em uma sobremesa incrivelmente cremosa.
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Pudim com 2 Ingredientes
Para o Pudim:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
Para a Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 copo (200 ml) de água
Modo de Preparo
Da Calda:
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo continuamente até que derreta completamente e atinja um tom dourado.
- Adicione a água cuidadosamente, pois a mistura estará muito quente, e mexa até que o caramelo fique homogêneo e atinja o ponto de fio grosso.
- Despeje a calda caramelizada em uma forma de furo central, espalhando bem para cobrir o fundo e as laterais. Reserve.
Do Pudim:
- No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite, batendo por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma panela maior com água para fazer o banho-maria.
- Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, e cozinhe por cerca de 40 minutos.
- Após o tempo de cozimento, retire a forma da panela, deixe esfriar por aproximadamente 25 minutos e desenforme o pudim.
Agora, seu pudim de 2 ingredientes está pronto para ser servido e apreciado!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.