Pizza de Arroz com Sobras: Uma Receita com Arroz de Ontem Deliciosa

Essa incrível receita com arroz de ontem vai te conquistar! Perfeita para um lanche em família, essa pizza de arroz é prática e saborosa, além de ser uma excelente forma de reaproveitar as sobras. O recheio pode ser personalizado ao seu gosto, deixando a pizza ainda mais especial. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo!

Como fazer receita com arroz de ontem

Para começar, a massa é feita no liquidificador, usando os ingredientes simples como arroz cozido e ovos. A massa é pré-assada, depois você acrescenta o recheio que preferir — como frango desfiado e muçarela. É uma receita prática e deliciosa!

Ingredientes da receita com arroz de ontem

Para a massa:

• 1 xícara (chá) de arroz cozido
• 50 g de muçarela ralada
• 3 ovos inteiros
• 50 ml de água filtrada
• Uma pitada de sal
• Óleo para untar

Para o recheio (sugestão):

• Molho de tomate pronto
• Muçarela ralada (a gosto)
• Frango cozido, desfiado e refogado
• Orégano (a gosto)

Modo de preparo

Da massa:

1. No liquidificador, adicione 1 xícara (chá) de arroz cozido, 3 ovos, 50 g de muçarela ralada, 50 ml de água e uma pitada de sal.
2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma de pizza com óleo e despeje a massa, espalhando com uma colher para formar um círculo.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 30 minutos, ou até a massa ficar firme.
5. Retire do forno e fure a massa com um garfo para ajudar na absorção do molho.

Do recheio / finalização:

1. Sobre a massa pré-assada, espalhe uma camada de molho de tomate.
2. Adicione muçarela ralada a gosto, frango desfiado e refogado e mais uma camada de muçarela.
3. Salpique orégano por cima e leve ao forno novamente até que o queijo derreta e fique dourado.
4. Retire do forno e sirva imediatamente.

Agora é só apreciar essa maravilhosa pizza feita com arroz de ontem!