Olá queridos e queridas, vejam como fazer uma deliciosa Pimenta Curtida na Cachaça, pra quem gosta de pimenta vale muito a pena experimentar essa receita, com um incrível sabor, que vai surpreender todos que experimentarem, então não percam mais tempo, faça para todos experimentam, os elogios já estão garantidos, é o maior sucesso essa receitinha, não fiquem de fora, é super fácil e prático de fazer, Então anote a receitinha e siga o passo a passo, agora vamos nessa e mão na massa!
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INGREDIENTES
- 1 recipiente de vidro com tampa
- Pimenta o suficiente para cobrir metade do recipiente
- O quanto baste de óleo para encher o vidro
- 1 colher (sobremesa) de cachaça
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Lascas de gengibre a gosto
COMO FAZER PIMENTA CURTIDA NA CACHAÇA
MODO DE PREPARO
- Retire o cabinho das pimentas, lave-as em vinagre e depois seque com um pano limpo.
- Encha um pouco mais da metade de um recipiente de vidro com pimenta.
- Complete até a altura da tampa com óleo, acrescente a cachaça, o vinagre e o gengibre para realçar o sabor de cada uma das pimentinhas escolhidas.
- Deixe o vidro fechado, curtindo, por cerca de trinta dias.
Atenção: as quantidades de componentes são proporcionais e “de olho”. Não há uma fórmula exata.
Se optar por utilizar um recipiente de vidro pequeno, o rendimento será obviamente menor.
Se carregar no vinagre ou na cachaça, ingredientes utilizados em algumas preparações, a tendência é que a conversa fique mais marcante em aroma e sabor.
Dica: para o consumo caseiro, escolha um pote de vidro pequeno e guarde em local fresco. Se bem armazenadas, as conservas podem durar cerca de dois anos.
É só ir completando com o líquido da conservação.
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