Sobremesas

Pavê Fácil: Receita Prática e Irresistível

Prepare esse pavê fácil e aproveite uma sobremesa deliciosa sem complicação.

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Pavê Fácil

Esse pavê fácil é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor! Com poucos ingredientes e sem necessidade de usar o fogão, basta misturar, montar e levar para gelar. A receita do canal Receitas da Cris traz uma combinação deliciosa de creme e ganache, ideal para qualquer ocasião. Prepare-se para uma sobremesa rápida que vai impressionar!

Como Fazer Pavê Fácil

O preparo desse pavê consiste em duas etapas simples: preparar o creme de nata com leite condensado e fazer o ganache de chocolate meio amargo com creme de leite. Na montagem, alternamos camadas de biscoito maisena umedecido em leite e creme, finalizando com a cobertura de ganache. Vamos ao passo a passo para um pavê fácil e irresistível!

Ingredientes da Receita de Pavê Fácil

Para o Ganache

  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 180g de chocolate meio amargo

Para o Creme

  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 2 potes de nata bem gelada (300g cada)

Para a Montagem

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • ½ xícara (chá) de leite (120ml)

Modo de Preparo

  1. Do Creme
    Coloque a nata bem gelada e o leite condensado em uma tigela e misture bem com um fouet até formar um creme homogêneo. Reserve.
  2. Montagem
    Em um refratário retangular de aproximadamente 30 cm x 20 cm, disponha uma camada de biscoito maisena umedecido no leite. Em seguida, cubra com uma camada do creme preparado. Repita as camadas de biscoito e creme até preencher o refratário, terminando com uma camada de biscoito.
  3. Da Ganache
    Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo entre cada intervalo até estar completamente derretido. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até formar um creme brilhante e homogêneo. Despeje a ganache sobre a última camada de biscoito e espalhe de maneira uniforme.
  4. Finalização
    Leve o pavê à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar bem. Depois desse tempo, retire, corte em pedaços e sirva essa sobremesa prática e deliciosa!

Dicas

  • Para um sabor extra, adicione raspas de limão ao creme.
  • Decore com raspas de chocolate sobre a ganache antes de servir.
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