Esse pavê de paçoca é uma sobremesa encantadora que vai agradar a todos! Com um creme de paçoca delicioso e camadas de biscoito maisena, é perfeito para servir em um almoço de fim de semana ou em ocasiões especiais com a família. Aprenda a fazer esse pavê de paçoca do canal da Tata Pereira, uma receita prática que vai fazer o maior sucesso.
Como Fazer Pavê de Paçoca
Para preparar o pavê de paçoca, comece fazendo o creme base com leite condensado, creme de leite, leite, amido de milho e paçocas esfareladas. Na montagem, intercale camadas de biscoito maisena umedecido no leite com camadas do creme. Depois, é só finalizar com paçocas esfareladas para decorar, levar à geladeira e esperar o pavê firmar. Em poucas horas, essa delícia estará pronta para ser saboreada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Pavê de Paçoca
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 350ml de leite
- 120ml de leite para umedecer os biscoitos
- 200g de biscoito maisena
- 10 paçocas (6 para o creme e 4 para decorar)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até o amido dissolver completamente.
- Acrescente o leite, o creme de leite e 6 paçocas esfareladas. Misture tudo e leve ao fogo médio.
- Mexa continuamente até a mistura ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 2 minutos após engrossar e retire do fogo.
- Em um refratário, espalhe uma camada de creme no fundo. Umedeça os biscoitos no leite e disponha uma camada sobre o creme.
- Continue alternando camadas de creme e biscoitos umedecidos até completar o refratário, finalizando com uma camada de creme.
- Esfarele as 4 paçocas restantes e espalhe por cima para decorar.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
Agora é só retirar e servir esse pavê de paçoca irresistível, perfeito para qualquer ocasião!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.