Pavê de coco cremoso e irresistível para qualquer ocasião

Se você adora sobremesas práticas e com um sabor marcante, esse pavê de coco vai conquistar o seu coração. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ele combina camadas de biscoito com um creme de coco delicioso, perfeito para servir bem geladinho. Venha aprender!

Como fazer pavê de coco

Para preparar o pavê de coco, basta misturar o coco desidratado, o leite de coco e o leite condensado até formar um creme homogêneo. Em seguida, intercalamos camadas de biscoitos e creme, deixando descansar na geladeira para firmar. O resultado é uma sobremesa leve, cremosa e com um sabor intenso de coco.

Ingredientes da receita de pavê de coco

• 100 g de coco desidratado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• Biscoitos de maisena ou de leite (quantidade suficiente)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o coco desidratado, o leite de coco e o leite condensado, mexendo bem até obter um creme uniforme.
2. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de maisena ou de leite, acomodando-os lado a lado.
3. Espalhe metade da mistura de coco sobre os biscoitos, alisando com uma colher para que fique bem distribuída.
4. Repita o processo com outra camada de biscoitos e o restante do creme de coco, finalizando com o creme por cima.
5. Cubra o refratário com plástico-filme e leve à geladeira por pelo menos 5 horas para firmar bem as camadas.
6. Após esse tempo, retire da geladeira e sirva gelado.