Se você adora sobremesas práticas e com um sabor marcante, esse pavê de coco vai conquistar o seu coração. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ele combina camadas de biscoito com um creme de coco delicioso, perfeito para servir bem geladinho. Venha aprender!
Como fazer pavê de coco
Para preparar o pavê de coco, basta misturar o coco desidratado, o leite de coco e o leite condensado até formar um creme homogêneo. Em seguida, intercalamos camadas de biscoitos e creme, deixando descansar na geladeira para firmar. O resultado é uma sobremesa leve, cremosa e com um sabor intenso de coco.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pavê de coco
- 100 g de coco desidratado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- Biscoitos de maisena ou de leite (quantidade suficiente)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o coco desidratado, o leite de coco e o leite condensado, mexendo bem até obter um creme uniforme.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de maisena ou de leite, acomodando-os lado a lado.
- Espalhe metade da mistura de coco sobre os biscoitos, alisando com uma colher para que fique bem distribuída.
- Repita o processo com outra camada de biscoitos e o restante do creme de coco, finalizando com o creme por cima.
- Cubra o refratário com plástico-filme e leve à geladeira por pelo menos 5 horas para firmar bem as camadas.
- Após esse tempo, retire da geladeira e sirva gelado.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.