Esse pavê de brigadeiro é uma delícia! Tenho certeza de que vai conquistar toda a sua família pelo sabor incrível que ele possui. É muito simples de fazer e bastante fácil. Sendo assim, corra para a sua cozinha e inicie o preparo do melhor pavê de brigadeiro.
Como fazer a receita de pavê de brigadeiro
Saiba que você vai precisar de ingredientes simples como chocolate meio amargo, chocolate em pó, leite condensado, creme de leite, chocolate branco, granulado e biscoitos de maisena. Iniciando, você deve derreter o chocolate meio amargo em banho maria, junte o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite. Faça camadas em uma tigela com biscoito, creme de chocolate e chocolate branco picado, no topo decore com granulado, deixe gelar e pronto!
Ingredientes da receita de pavê de brigadeiro
- 3 xícaras de chocolate meio amargo picado
- 30 gramas de chocolate em pó
- 395 gramas de leite condensado
- 200 gramas de creme de leite
- 3 xícaras chocolate branco picado
- Chocolate granulado para decorar
- 1 pacote de biscoito de maisena
Modo de preparo
- Inicialmente, derreta o chocolate meio amargo em banho maria e misture o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite, misture até formar um creme homogêneo.
- Depois, em uma travessa média coloque uma camada de biscoito de maisena, de creme de chocolate e de chocolate branco picado.
- Posteriormente, vá repetindo camadas até acabar com todos os ingredientes. Finalize com uma camada de biscoito e outra com creme de chocolate.
- Para os toques finais, polvilhe chocolate granulado e deixe gelar por aproximadamente 4 horas.
- E está pronto o seu pavê de brigadeiro! Bom apetite.
Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.