Se você quer surpreender a família com uma sobremesa irresistível, o pavê de brigadeiro é a escolha ideal. Cremoso, com camadas de biscoito e um brigadeiro delicioso, essa receita vai se destacar em qualquer ocasião. Aprenda como fazer essa maravilha inspirada no Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e encante a todos!
Como Fazer Pavê de Brigadeiro
O preparo do pavê de brigadeiro é simples e utiliza ingredientes básicos. Primeiro, você faz um brigadeiro cremoso com leite condensado, creme de leite, chocolate e manteiga. Em seguida, é só montar as camadas de biscoito e creme, decorar com granulado de chocolate e levar à geladeira. O resultado? Um doce incrível que vai deixar todo mundo com água na boca!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Pavê de Brigadeiro
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Granulado de chocolate para decorar
- 2 caixinhas de creme de leite
- Biscoito maisena ou de leite (quantidade necessária)
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e a manteiga ou margarina.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até levantar fervura. Continue cozinhando por mais 1 minuto e retire do fogo.
- No fundo de um refratário quadrado (20 cm x 20 cm), faça uma camada de brigadeiro.
- Cubra com uma camada de biscoitos maisena ou de leite.
- Repita as camadas de brigadeiro e biscoito até que todos os ingredientes acabem, finalizando com o creme de brigadeiro.
- Salpique granulado de chocolate por cima para decorar.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
- Retire da geladeira e sirva imediatamente essa delícia de pavê de brigadeiro!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.