Patê de Frango com Cenoura: Um Aperitivo Delicioso para Qualquer Ocasião

Esta receita de patê de frango com cenoura é ideal para servir como aperitivo ou lanche, seja em torradas, pães, sanduíches, ou barquinhas. Fácil de preparar e cheio de sabor, este patê é uma ótima opção para qualquer momento. Confira a receita do Canal Receitinhas da Grá e faça sucesso na sua próxima reunião com amigos ou familiares!

Como Fazer Patê de Frango com Cenoura

Para preparar este delicioso patê de frango com cenoura, utilizaremos ingredientes simples e fáceis de encontrar, como peito de frango, caldo de galinha, alho, cenoura e maionese. O preparo é bem simples: o frango é cozido na panela de pressão com o caldo de galinha, desfiado e depois misturado com os demais ingredientes até ficar bem homogêneo. O resultado é um patê cremoso e cheio de sabor que você pode servir como preferir.

Ingredientes da Receita de Patê de Frango com Cenoura

• 1 peito de frango
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 dentes de alho picados
• 2 cenouras médias raladas
• 500 g de maionese
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque o peito de frango e o tablete de caldo de galinha. Cubra com água e leve ao fogo.
2. Cozinhe o frango na pressão por 20 minutos.
3. Após o cozimento, retire o frango da panela e reserve o caldo para outros usos, como sopas ou caldos.
4. Desfie o frango usando o método de sua preferência (garfos, batedeira, ou à mão).
5. Transfira o frango desfiado para uma panela e adicione o alho picado, misturando bem.
6. Acrescente a cenoura ralada e a maionese ao frango temperado, misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
7. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto, misturando novamente.
8. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por um tempo para que os sabores se acentuem ainda mais.