Se você está procurando um acompanhamento prático e saboroso para seus lanches e petiscos, esse patê de frango com cenoura é a escolha certa! Com uma textura cremosa e um sabor equilibrado, ele combina perfeitamente com pães, torradas, sanduíches e até mesmo recheios de barquinhas. Além de ser muito simples de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronto rapidinho!
Como Fazer Patê de Frango com Cenoura
Preparar esse patê é extremamente fácil! Primeiro, cozinhamos o frango na panela de pressão com caldo de galinha para deixá-lo bem saboroso. Depois, desfiamos o frango e misturamos com cenoura ralada e maionese, garantindo uma textura cremosa e um toque adocicado natural. Finalizamos com temperos para ajustar o sabor e pronto! Um patê delicioso para servir como quiser.
Ingredientes da Receita de Patê de Frango com Cenoura
- 1 peito de frango
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 dentes de alho amassados
- 2 cenouras médias raladas
- 500 g de maionese
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, coloque o peito de frango e o tablete de caldo de galinha e cubra com água.
- Cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
- Retire o frango, reserve o caldo do cozimento para outro uso e desfie o frango como preferir.
- Em uma panela, refogue o alho rapidamente e adicione o frango desfiado, misturando bem.
- Acrescente a cenoura ralada e a maionese, misturando até formar um patê homogêneo.
- Tempere com pimenta-do-reino e ajuste o sal, se necessário.
- Sirva com torradas, pães ou como recheio para sanduíches!
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