Você sabia que é possível preparar um maravilhoso pastel com apenas 3 ingredientes? Essa receita é econômica, prática e versátil, permitindo que você use o recheio de sua preferência e agrade a todos. Não perca tempo, confira o passo a passo e faça hoje mesmo esse magnífico pastel com 3 ingredientes que será um sucesso!
Como Fazer Pastel com 3 Ingredientes
O preparo desse pastel é bem simples e rápido. Vamos misturar os ingredientes básicos para fazer a massa, que fica super leve e crocante. Depois, basta abrir a massa, adicionar o recheio de sua escolha, fechar e fritar até dourar. É uma ótima opção para um lanche ou uma refeição rápida!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Pastel com 3 Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
- 1 pitada de sal
- Óleo o quanto baste para fritar
Obs.: A medida da xícara é de 200ml.
Modo de Preparo
- Misture os Ingredientes: Em uma bacia grande, adicione a farinha de trigo e o sal, misturando bem. Acrescente o creme de leite e comece a mexer com uma colher até que os ingredientes comecem a se incorporar.
- Sovar a Massa: Quando a mistura estiver mais consistente, passe a sovar a massa com as mãos. Se a massa ficar muito dura, adicione um pouco de água. Se ficar muito mole, acrescente um pouco mais de farinha de trigo. Sove por cerca de 10-15 minutos até que a massa fique lisa e uniforme.
- Abrir a Massa: Transfira a massa para uma bancada levemente enfarinhada e continue a sovar por alguns minutos. Depois, retire uma porção da massa (deixe o restante em um saco plástico para não ressecar) e abra com um rolo, polvilhando um pouco de farinha se necessário.
- Cortar e Rechear: Com a ajuda de uma tigelinha ou cortador, corte a massa em círculos. Adicione o recheio de sua escolha (como carne moída refogada ou queijo) e dobre a massa, apertando as bordas com um garfo para selar bem.
- Fritar os Pastéis: Aqueça uma panela com bastante óleo. Quando estiver bem quente, frite os pastéis em pequenas quantidades para evitar que o óleo esfrie. Deixe fritar até que fiquem dourados e crocantes.
- Escorrer e Servir: Retire os pastéis com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva quente e aproveite essa delícia!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.