Pãozinho na Air Fryer: Receita Rápida e Saborosa para um Lanchinho Delicioso

Se você adora preparar receitas na air fryer, esse pãozinho vai te surpreender! Com uma massa leve e fofinha, ele assa em apenas 15 minutos, garantindo o cheirinho irresistível de pão quentinho logo pela manhã. Siga a receita do Canal Dika da Naka e aproveite essa delícia no seu café da manhã ou lanche da tarde.

Como Fazer Pãozinho na Air Fryer

Para fazer esse pãozinho na air fryer, você vai começar preparando a massa, que é super simples e fácil de trabalhar. Depois de deixar a massa crescer, é só modelar os pãezinhos, colocá-los na air fryer e assar até ficarem douradinhos e macios. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes da Receita de Pãozinho na Air Fryer

• ½ xícara (chá) de leite morno (120ml)
• ½ colher (sopa) de fermento biológico seco (5g)
• 2 colheres (chá) de açúcar (24g)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (40g)
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g)
• Manteiga derretida para pincelar

Modo de Preparo

1. Misturar os Ingredientes: Em uma vasilha grande, misture o leite morno, o fermento biológico seco, o açúcar, o ovo levemente batido e a manteiga ou margarina. Mexa tudo muito bem para incorporar os ingredientes.
2. Adicionar a Farinha: Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem após cada adição, até que a massa comece a desgrudar das mãos.
3. Sovar a Massa: Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove até que ela fique lisa e homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
4. Deixar a Massa Crescer: Coloque a massa de volta na vasilha enfarinhada, cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Uma dica é fazer o teste da bolinha: coloque uma pequena bolinha de massa em um copo com água. Quando ela boiar, a massa está pronta para ser trabalhada.
5. Modelar os Pãezinhos: Divida a massa em 9 porções iguais e modele cada uma em bolinhas. Coloque-as na cestinha da air fryer forrada com papel manteiga, uma ao lado da outra.
6. Crescer na Air Fryer: Coloque a bandeja com os pãezinhos na air fryer desligada e deixe crescer novamente até dobrar de volume, ou até que a bolinha de massa boie no copo d’água.
7. Assar os Pãezinhos: Ligue a air fryer a 180°C e asse por 7 minutos. Em seguida, abaixe a temperatura para 150°C e asse por mais 8 minutos, até que os pãezinhos estejam dourados.
8. Finalizar com Manteiga: Retire os pãezinhos da air fryer e pincele manteiga derretida sobre eles. Deixe amornar um pouco antes de desenformar.