Receita de Pão Francês Integral - Pilotando Fogão Your SEO optimized title

Pão Francês Integral

Olá meus queridos, hoje vocês vão aprender a fazer um delicioso Pão Francês Integral. Sabe esses pães de padaria integral, só que agora você vai poder fazer em sua casa. E vou dizer a vocês essa receita aqui de Pão Francês Integral é a melhor de todas. Eu recomendo a todos vocês fazerem essa receita em suas casas, vocês vão se surpreender com o resultado! Não só pelo fato de ser uma receita fácil de fazer mas também pelo resultado final, um sabor muito gostoso! Eu já fiz algumas vezes essa receita em minha casa, e vou dizer a vocês, todo mundo que provou adorou! Então não perca tempo, para o seu café da manhã ou café da tarde faça essa receita de Pão Francês Integral. E antes de irmos ao que interessa eu gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita em suas redes sociais, dessa maneira você ajuda nosso blog a se manter sempre atualizado e também a outras pessoas conhecerem essa receita de Pão Francês Integral.

Pão Francês Integral

INGREDIENTES

  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 500 gramas de farinha integral
  • 30 gramas de fermento biológico fresco
  • 30 gramas de sal
  • 600 ml de água

COMO FAZER RECEITA DE PÃO FRANCÊS INTEGRAL
MODO DE PREPARO

  1. Misture a farinha de trigo, a farinha integral e o sal.
  2. Dissolva o fermento em um pouco de água e acrescente às farinhas.
  3. Adicione o restante da água, misturando com as mãos até obter uma massa firme e homogênea.
  4. Sove em uma superfície enfarinhada e deixe descansar por 30 minutos.
  5. Corte um pedaço da massa, abra como um retângulo e enrole, formando os pãezinhos.
  6. Faça um corte em cima com uma lâmina afiada e coloque em uma assadeira, untada e enfarinhada.
  7. Deixe descansar novamente, até dobrar de volume.
  8. Asse em forno de 170ºC com vapor por cerca de 17 minutos.
  9. Obs: para assar com vapor, coloque uma assadeira com água na parte inferior do forno, ou então, borrife a água no interior do forno e nos pães.

Pão Francês Integral

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