O pão de queijo recheado é uma deliciosa reinvenção desse clássico brasileiro. Com uma textura macia, sabor incrível e recheio irresistível, essa receita é perfeita para o café da manhã, lanche ou até como um aperitivo especial. Aprenda a preparar essa delícia do Canal Adilson Figueira e surpreenda-se com o resultado!
Como Fazer Pão de Queijo Recheado
Para preparar o pão de queijo recheado, misturamos os ingredientes da massa em uma tigela e cozinhamos em uma frigideira, garantindo um preparo simples e rápido. O recheio com presunto, mussarela e requeijão traz um toque especial que vai conquistar todos os paladares.
Confira outras receitas:
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de polvilho doce ou azedo
- 3 colheres (sopa) de presunto picado
- 2 colheres (sopa) de mussarela em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de mussarela ralada
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 2 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em um recipiente, adicione os ovos, a mussarela em cubinhos, a mussarela ralada e o presunto picado. Misture bem até integrar os ingredientes.
- Acrescente o requeijão cremoso e o sal, misturando novamente para incorporar.
- Adicione o polvilho doce ou azedo aos poucos, mexendo bem a cada adição, até obter uma massa homogênea.
- Unte levemente uma frigideira com óleo ou manteiga e aqueça em fogo médio.
- Coloque a mistura na frigideira e deixe assar por cerca de 3-4 minutos ou até dourar de um lado.
- Vire com cuidado e deixe dourar o outro lado.
- Retire do fogo e disponha o pão de queijo recheado em uma travessa.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.