Já imaginou fazer um pão de queijo delicioso e super leve sem precisar de polvilho? Essa versão especial do canal Tata Pereira utiliza goma de tapioca, resultando em uma textura macia e aerada. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita é prática e rende pãezinhos incrivelmente saborosos.
Como Fazer Pão de Queijo
O preparo desse pão de queijo é simples e rápido. Basta misturar os ingredientes até formar uma massa homogênea, modelar as bolinhas e empanar no queijo parmesão ralado para dar ainda mais sabor. Em seguida, levamos ao forno e em poucos minutos temos pãezinhos dourados e irresistíveis!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Pão de Queijo
- 30g de requeijão cremoso
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 ½ xícara (chá) de goma para tapioca
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado para empanar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o queijo parmesão ralado, o requeijão e o sal.
- Amasse bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nos dedos.
- Pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas do tamanho desejado.
- Passe as bolinhas no queijo parmesão ralado para criar uma casquinha dourada e crocante.
- Disponha os pãezinhos em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
- Retire do forno e sirva ainda quentinhos.
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