O pão de leite condensado bolinha é uma ótima opção de lanche prático e muito saboroso. Você não vai acreditar no resultado desse pão de leite condensado, de tão bom que ele é! Com certeza, todos que provarem irão amar! Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo essa receita maravilhosa!
Como fazer pão de leite condensado
Para esta receita de pão de leite condensado vamos utilizar leite condensado, óleo, água, ovos, sal, fermento biológico e farinha de trigo para a massa, e leite de coco e coco ralado para a cobertura. Comece batendo no liquidificador, todos os ingredientes da massa, com exceção da farinha de trigo, bata por cerca de 3 minutos e então reserve. Com a farinha de trigo em uma vasilha, adicione a mistura do liquidificador aos poucos até que a massa fique pesada. Nesse ponto, sove a massa até que ela não grude nas mãos e nem na vasilha, volte a massa à vasilha, cubra e deixe crescer até que a massa dobre de volume e fique bem fofa. Passado o tempo de crescimento, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma untada. Leve para assar em forno pré aquecido por cerca de 15 minutos, retire e pincele a cobertura com leite de coco e polvilhe coco ralado. Sirva e aproveite esta deliciosa receita de pão de leite condensado!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de leite condensado
Da massa
- 1 caixinha de leite condensado
- A mesma medida de óleo
- A mesma medida de água morna
- 4 ovos médios
- 1 colher de sobremesa de sal
- 60g de fermento biológico fresco
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
Da cobertura
- 1 garrafinha de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o óleo, a água, os ovos, o sal e o fermento biológico por 3 minutos até que fique homogêneo.
- Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e adicione a mistura do liquidificador aos poucos, até que a massa fique consistente.
- Misture bem e sove até soltar da tigela e da mão.
- Deixe descansar por aproximadamente 1 hora até a massa crescer bem e ficar fofa.
- Boleie os pãezinhos depois de crescidos, coloque em uma forma untada com óleo, leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 15 min.
- Retire do forno, pincele leite de coco em cada pão e polvilhe coco ralado.
- Sirva e aproveite este delicioso pão de leite condensado!
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