Se você está procurando uma alternativa mais saudável para substituir o pão tradicional no café da manhã ou no lanche da tarde, esse pão de forma saudável é a opção ideal! Sem farinha de trigo, leite ou óleo, ele é feito com farelo de aveia, ovos e creme de leite, garantindo uma textura macia e um sabor incrível. Fácil de preparar, fica pronto rapidinho e pode ser usado para sanduíches ou torradinhas.
Como Fazer Pão de Forma Saudável
Essa receita é super prática e não precisa de batedeira ou liquidificador – basta misturar os ingredientes em uma tigela com um fouet. Começamos batendo os ovos e adicionamos os outros ingredientes aos poucos, garantindo uma massa bem homogênea. Depois, é só despejar na forma, finalizar com muçarela (opcional) e assar até dourar. O resultado? Um pão fofinho, saboroso e perfeito para um café da manhã equilibrado!
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ½ xícara (chá) de farelo fino de aveia
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Muçarela ralada a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o sal até formar uma espuma leve.
- Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado, misturando bem para incorporar.
- Acrescente 1 xícara do farelo de aveia e mexa bem. Depois, adicione o restante e continue misturando até obter uma massa homogênea.
- Finalize adicionando o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada com óleo e enfarinhada com farelo de aveia.
- Se quiser um toque extra de sabor, salpique muçarela ralada por cima da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
- Retire do forno, desenforme e aproveite seu pão de forma saudável ainda quentinho!
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