Descubra como fazer um delicioso pão de batata com queijo, perfeito para um lanche da tarde. Fácil de preparar, essa receita combina a maciez da batata com o recheio cremoso de queijo e ervas, resultando em uma verdadeira tentação!
Um pão caseiro que encanta pelo sabor
O pão de batata com queijo é a escolha ideal para quem busca uma receita prática e deliciosa. Com uma massa simples e um recheio irresistível, ele pode ser preparado na frigideira, sem precisar de forno, garantindo um resultado incrível em pouco tempo.
Ingredientes do pão de batata com queijo
Para a massa
- 90 g de farinha de trigo
- 10 g de manteiga derretida
- 55 ml de leite
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Para o recheio
- 1 batata cozida e amassada
- 6 fatias de mussarela (divididas)
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Maionese a gosto
Modo de preparo do pão de batata com queijo
- Preparando a massa
Em uma tigela, misture o leite, a manteiga derretida, a farinha de trigo, o sal e o orégano. Mexa até obter uma massa homogênea.
Embale a massa com plástico filme e leve à geladeira por 60 minutos.
Retire da geladeira, coloque a massa sobre uma bancada enfarinhada e abra com um rolo, formando um disco. - Preparando o recheio
Em uma vasilha, misture a batata cozida e amassada com o sal, o orégano, a maionese e metade da mussarela picada. Mexa até incorporar bem os ingredientes.
Coloque o recheio no centro do disco de massa, cubra com o restante das fatias de mussarela e feche formando uma trouxinha. Certifique-se de vedar bem para evitar vazamentos durante o cozimento. - Assando o pão
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga em fogo bem baixo.
Coloque a trouxinha na frigideira com a emenda virada para baixo, tampe e asse até dourar.
Vire o pão cuidadosamente e asse o outro lado até que ambos fiquem bem dourados. - Servir
Retire do fogo e sirva imediatamente. Aproveite o pão de batata com queijo ainda quente e com o recheio derretendo!
Dicas para servir e variações
Se quiser dar um toque especial, adicione temperos como páprica doce ou noz-moscada ao recheio. Para um recheio ainda mais cremoso, experimente incluir requeijão ou cream cheese. Esse pão é perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou café fresquinho!
Informações Extras
Rendimento da Receita: 1 pão grande ou 2 pequenos
Custo: Econômico
Tempo de Preparo Total: 1 hora e 30 minutos
Nível de Dificuldade: Fácil
Valor Nutricional: Aproximadamente 250 kcal por porção
Você também pode gostar de:
Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.