Pão Caseiro Rápido e Macio: Receita Fácil para Fazer em Casa

Não há nada mais acolhedor do que o aroma de um pão caseiro saindo do forno! Esta receita de pão caseiro rápido, inspirada pelo Canal Arte 2 Irmãos, é perfeita para quem deseja um pão macio e quentinho em pouco tempo. Simples de preparar e delicioso, vai conquistar toda a família. Confira o passo a passo e faça ainda hoje!

Como fazer pão caseiro rápido

Para preparar o pão caseiro rápido, você precisará de ingredientes comuns como ovos, água morna, leite morno, óleo ou manteiga, farinha de trigo, açúcar, fermento biológico seco e sal. Após misturar todos os ingredientes e sovar a massa até ficar lisa e homogênea, o pão é modelado e assado até ficar douradinho. Acompanhe as etapas detalhadas e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes da receita de pão caseiro rápido

• 2 ovos
• 250 ml de água morna
• 250 ml de leite morno
• 125 ml de óleo ou manteiga
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 envelopes de fermento biológico seco (20g)
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 gema de ovo + 2 colheres (sopa) de leite para pincelar

Modo de preparo

1. Em uma bacia grande, adicione a farinha de trigo e o fermento biológico seco, misturando bem.
2. Em uma panela, aqueça o leite e a água até ficarem mornos (não deixe ferver). A temperatura deve ser morna ao toque para não inativar o fermento.
3. Faça uma cova no centro da farinha e acrescente os ovos, o açúcar, o sal e o óleo ou manteiga.
4. Misture os ingredientes secos e líquidos com uma colher grande até formar uma massa.
5. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
6. Divida a massa em 3 partes. Abra cada parte com um rolo, formando um retângulo, e depois enrole como um rocambole.
7. Coloque os pães modelados em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora para que a massa cresça.
8. Após o descanso, pincele a mistura de gema de ovo e leite sobre os pães.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Depois, aumente a temperatura para 200°C e asse por mais 30 minutos, ou até que fiquem dourados.
10. Retire os pães do forno, deixe amornar e sirva essas delícias de pão caseiro rápido!