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Pão Caseiro Rápido e Macio: Receita Fácil para Fazer em Casa

Descubra como fazer um pão caseiro rápido e delicioso, ideal para saborear no café da manhã ou lanche da tarde!

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Pão Caseiro Rápido

Não há nada mais acolhedor do que o aroma de um pão caseiro saindo do forno! Esta receita de pão caseiro rápido, inspirada pelo Canal Arte 2 Irmãos, é perfeita para quem deseja um pão macio e quentinho em pouco tempo. Simples de preparar e delicioso, vai conquistar toda a família. Confira o passo a passo e faça ainda hoje!

Como fazer pão caseiro rápido

Para preparar o pão caseiro rápido, você precisará de ingredientes comuns como ovos, água morna, leite morno, óleo ou manteiga, farinha de trigo, açúcar, fermento biológico seco e sal. Após misturar todos os ingredientes e sovar a massa até ficar lisa e homogênea, o pão é modelado e assado até ficar douradinho. Acompanhe as etapas detalhadas e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes da receita de pão caseiro rápido

  • 2 ovos
  • 250 ml de água morna
  • 250 ml de leite morno
  • 125 ml de óleo ou manteiga
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 envelopes de fermento biológico seco (20g)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 gema de ovo + 2 colheres (sopa) de leite para pincelar

Modo de preparo

  1. Em uma bacia grande, adicione a farinha de trigo e o fermento biológico seco, misturando bem.
  2. Em uma panela, aqueça o leite e a água até ficarem mornos (não deixe ferver). A temperatura deve ser morna ao toque para não inativar o fermento.
  3. Faça uma cova no centro da farinha e acrescente os ovos, o açúcar, o sal e o óleo ou manteiga.
  4. Misture os ingredientes secos e líquidos com uma colher grande até formar uma massa.
  5. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
  6. Divida a massa em 3 partes. Abra cada parte com um rolo, formando um retângulo, e depois enrole como um rocambole.
  7. Coloque os pães modelados em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora para que a massa cresça.
  8. Após o descanso, pincele a mistura de gema de ovo e leite sobre os pães.
  9. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Depois, aumente a temperatura para 200°C e asse por mais 30 minutos, ou até que fiquem dourados.
  10. Retire os pães do forno, deixe amornar e sirva essas delícias de pão caseiro rápido!
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