Pão Caseiro de Abóbora: Uma Receita Fofinha e Saborosa!

Prepare esse delicioso pão caseiro de abóbora para o seu café da tarde e garanto que todos vão se impressionar! Com um sabor único e uma cor vibrante, essa receita inspirada no Canal Angela Drulla Receitas é irresistível. Não se surpreenda se pedirem para você fazer outras vezes!

Como Fazer Pão Caseiro de Abóbora

Precisaremos de ingredientes comuns que encontramos facilmente em casa. O preparo é simples: misturamos os ingredientes (exceto a farinha e o sal), adicionamos a farinha aos poucos e, quando a massa fica pesada, incorporamos o sal e sovamos bem. Depois de descansar por 1 hora, modelamos os pães, deixamos crescer mais um pouco e assamos até dourar. O resultado? Um pão incrivelmente macio e saboroso!

Ingredientes da Receita de Pão Caseiro de Abóbora

• 3 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 300g de abóbora cozida e amassada
• 400ml de leite morno
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
• ~1kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos levemente batidos, a manteiga em ponto de pomada, o açúcar, a abóbora amassada e o leite morno.
2. Misture bem até ficar homogêneo e acrescente o fermento biológico seco.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem, e coloque o sal quando a massa começar a ficar pesada.
4. Sove a massa em uma bancada, adicionando farinha até que fique lisa e não grude nas mãos.
5. Cubra a massa com um pano limpo e úmido e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
6. Divida a massa em 3 partes e modele os pães como preferir.
7. Coloque os pães sobre uma assadeira enfarinhada, cubra novamente e deixe descansar por mais 40 minutos.
8. Asse em forno sem pré-aquecer a 180°C até dourar.
9. Agora é só saborear essa delícia de pão caseiro de abóbora super fofinho e cheio de sabor!

Sobre o Autor

Caroline Donatelli

editor

Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.

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