Você conhece a panqueca rendada? Essa receita que vamos te mostrar agora é chamada assim pois é feita da maneira inversa a tradicional, o recheio vem primeiro que a massa. Essa tapioca pode ser feita usando vários tipos de recheio, e vai ficar deliciosa. Acompanhe o passo a passo dessa que vai se tornar a sua panqueca preferida da vida.
A receita da panqueca renda é muito simples, vamos preparar tudo na mão mesmo. E para ela vamos precisar de ovos, sal, manteiga, leite, trigo, fermento em pó, muçarela e presunto. Primeiro vamos bater os ovos, juntar a manteiga derretida, e a farinha de trigo, e mexer bem até que fique tudo misturado e sem pelotinhas de trigo, acrescente o fermento e incorporar a massa. Massa batida, em uma frigideira vamos adicionar a muçarela e esperar derreter, com a muçarela derretida despeje uma porção da massa na frigideira espalhando bem. Tampe e quando a massa começar a aparecer uns furinhos vamos rechear com muçarela, presunto e orégano. Dobre a panqueca ao meio, tampe novamente para derreter o queijo. E agora é só se deliciar com essa panqueca rendada que além de super deliciosa é muito linda.
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