Nada como o aroma de um bolo caseiro assando para deixar o ambiente ainda mais aconchegante. A pamonha de forno, versão prática da tradicional pamonha, traz todo o sabor do milho com um toque cremoso e delicioso. Essa receita vem do canal Dicas e Receitas da Celly, é fácil de preparar e perfeita para quem quer saborear um clássico de forma rápida. Veja o passo a passo e faça ainda hoje!
Como Fazer Pamonha de Forno
Para essa pamonha de forno, você precisará de milho verde, leite de coco, açúcar e manteiga. O preparo é simples: basta bater os ingredientes no liquidificador, misturar e levar ao forno. Em aproximadamente 40 minutos, você terá uma pamonha cremosa e dourada para servir!
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Ingredientes da Receita de Pamonha de Forno
- 3 xícaras de milho verde (aproximadamente 420 g)
- 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de açúcar (180 g)
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os grãos de milho e o leite de coco, batendo até obter uma mistura bem homogênea.
- Transfira essa mistura para uma tigela e adicione o açúcar, a pitada de sal e a manteiga derretida. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
- Unte uma forma com manteiga e despeje a massa, alisando bem para que fique uniforme.
- Espalhe alguns fios de manteiga derretida sobre a superfície para garantir um acabamento dourado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a pamonha esteja dourada.
Pronto! Sua pamonha de forno está feita, cremosa e com aquele sabor irresistível de milho.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.