Olá queridos e queiras, hoje vim apresentar para vocês essa deliciosa receita de Ovo Trufado De Maracujá, essa é mais uma receita fácil de fazer e deliciosa para quem faz ovos de páscoa para vender, e você que ainda não fez, experimente fazer. Hoje em dia as pessoas preferem por ovos caseiros e trufados do que comprar no mercado, pois é mais barato e sem duvida é muito mais gostoso. Então não perca mais tempo, siga o passo a passo e faça muito sucesso, mão na massa!
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INGREDIENTES
- 500 Gramas de chocolate ao leite
Recheio
- 1 Lata de creme de leite sem soro
- 1 Colhe de chpa de manteiga
- 2 Colheres de chá de mel
- 500 Gramas de chocolate branco
- 1/2 Xícara de chá de suco de maracujá concentrado
COMO FAZER OVO TRUFADO DE MARACUJÁ
MODO DE PREAPRO
Recheio
- Em uma panela coloque o creme de leite, a manteiga e o mel, e leve ao fogo médio sem parar de mexer
- Depois de ferver, retire a panela do fogo e acrescente o chocolate branco rapidamente, misturando atpe derreter totalmente
- Por fim acrescente o suco de maracujá e misture bem até virar uma mistura homoênea
- Deixe esfriar um pouco e eleve a geladeira por 30 minutos
Montagem
- Derreta o chocolate em banho-maria, transfira para outro recipiente e coloque em cima de uma travessa com água gelada para dar o choque térmico
- Agora espalhe a primeira camada do ovo com ajuda de um pincel em cada uma das formas e deixe gelar por 3 minutos e repita o processo mais uma vez
- Esse processo é exencial para que a camada não fique fina
- Com ajuda de uma colher de sopa, espalhe nosso recheio em cada forma mas deixando uma sobra de 0,5 cm da borda
- Em seguida cubra a camada de trufa com o chocolate derretido e deixe gelar por uns 20 minuts ou até ficar completamente opaco
- Desenfome os ovos com cuidado e use a criativedade para embrulhar os ovos
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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Ovo Trufado De Maracujá e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf
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