Fazer ovo nem sempre é uma tarefa muito fácil, se você está cansado de sujeira, de ovo estralando, óleo pela cozinha toda para fazer um simples ovo frito. A receita desse ovo frito na água vai te salvar. Uma versão deliciosa dessa receita que leva tomate cereja e queijo derretido e não faz sujeira de óleo. Então separa os ingredientes aí e faça junto com a gente essa receita de ovo frito.
Como fazer ovo frito
Para a receita de ovo frito na água vamos precisar de ovos, queijo, manteiga, tomate cereja em rodelas, cheiro verde picado e sal. Ferva a água em uma frigideira e jogue os ovos para frita um á um, retire quando tiver bem branquinho. Refogue o tomate na manteiga, adicione os ovos e os temperos, cubra com queijo tampe até derreter. A sua receita de ovo frito na água está prontinha para ser servida.
Ingredientes da receita de ovo frito
- 180 gramas de tomate cereja cortado em rodelas
- Coentro picado
- Salsa picada
- Cebolinha picada
- 150 gramas de queijo ralado
- 4 ovos
- 1 colher de manteiga
- sal
Modo de preparo
- Para a receita do ovo vamos adicionar água em uma frigideira e levar ao fogo para ferver.
- Com a água fervendo, quebre o ovo e adicione uma pitada de sal.
- Despeje o ovo na água fervendo e espere até que ele fique todo branquinho e retire da frigideira. Faça isso com todos os ovos um por um.
- Na mesma frigideira agora sem água derreta a manteiga e refogue o tomate.
- Jogue o ovo junto do tomate e adicione o cheiro verde e o queijo ralado.
- Abaixe o fogo e tampe até que o queijo derreta.
- Está pronto essa receita diferente de ovo frito na água. Bom apetite.
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