Seja para um café da manhã especial, um almoço rápido ou um jantar leve, o omelete fácil e delicioso é sempre uma escolha certeira. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá uma refeição nutritiva, versátil e cheia de sabor. Essa receita do canal Culinária em Casa é perfeita para todas as ocasiões!
Como Fazer Omelete Fácil e Delicioso
Com presunto, pimentões, ervilha e queijos, este omelete combina sabores e texturas de forma harmoniosa. Em poucos minutos, você terá um prato cremoso, colorido e irresistível, perfeito para qualquer momento do dia.
Ingredientes da Receita de Omelete Fácil e Delicioso
50 g de presunto picado
3 colheres (sopa) de ervilha fresca congelada
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
Pimentão vermelho e amarelo a gosto
Mussarela ralada a gosto
Queijo gouda ralado a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione o presunto picado e refogue por cerca de 1 minuto.
Acrescente o pimentão vermelho e amarelo picados, junto com a ervilha. Refogue por mais alguns minutos. Reserve.
Em uma tigela, bata os ovos, adicionando sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para incorporar os temperos.
Na mesma frigideira, untada com um pouco de manteiga, despeje a mistura de ovos batidos e cozinhe em fogo médio até dourar levemente de um lado. Vire o omelete e doure do outro lado.
Desligue o fogo, cubra metade do omelete com mussarela e queijo gouda ralados. Sobre os queijos, disponha o refogado reservado.
Polvilhe mais queijo gouda ralado, dobre o omelete ao meio e leve ao fogo baixo por mais 1 minuto, até que os queijos estejam bem derretidos.
Sirva imediatamente e aproveite essa delícia de omelete fácil e delicioso!