Seja para um café da manhã especial, um almoço rápido ou um jantar leve, o omelete fácil e delicioso é sempre uma escolha certeira. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá uma refeição nutritiva, versátil e cheia de sabor. Essa receita do canal Culinária em Casa é perfeita para todas as ocasiões!
Como Fazer Omelete Fácil e Delicioso
Com presunto, pimentões, ervilha e queijos, este omelete combina sabores e texturas de forma harmoniosa. Em poucos minutos, você terá um prato cremoso, colorido e irresistível, perfeito para qualquer momento do dia.
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Omelete Fácil e Delicioso
- 50 g de presunto picado
- 3 colheres (sopa) de ervilha fresca congelada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- Pimentão vermelho e amarelo a gosto
- Mussarela ralada a gosto
- Queijo gouda ralado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione o presunto picado e refogue por cerca de 1 minuto.
- Acrescente o pimentão vermelho e amarelo picados, junto com a ervilha. Refogue por mais alguns minutos. Reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos, adicionando sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para incorporar os temperos.
- Na mesma frigideira, untada com um pouco de manteiga, despeje a mistura de ovos batidos e cozinhe em fogo médio até dourar levemente de um lado. Vire o omelete e doure do outro lado.
- Desligue o fogo, cubra metade do omelete com mussarela e queijo gouda ralados. Sobre os queijos, disponha o refogado reservado.
- Polvilhe mais queijo gouda ralado, dobre o omelete ao meio e leve ao fogo baixo por mais 1 minuto, até que os queijos estejam bem derretidos.
- Sirva imediatamente e aproveite essa delícia de omelete fácil e delicioso!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.