Omelete de Forno: uma receita prática e deliciosa para toda a família

Se você busca uma opção fácil e nutritiva para o almoço ou jantar, a omelete de forno é a escolha perfeita. Ela combina ingredientes simples com um preparo rápido, resultando em um prato leve, saboroso e versátil. Essa receita do Canal SuperGostoso vai perfumar sua casa e conquistar o paladar de todos!

Como Fazer Omelete de Forno

Preparar a omelete de forno é muito simples. Começamos batendo os ovos com farinha, leite e requeijão, garantindo uma base cremosa. Em seguida, incorporamos legumes, presunto, queijo e temperos, formando uma mistura rica e saborosa. Depois, é só despejar em um refratário, cobrir com queijo parmesão e assar até dourar.

Ingredientes da Receita de Omelete de Forno

• 5 ovos inteiros
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 150 ml de leite
• ½ copo de requeijão cremoso (100 g)
• 1 tomate médio picado
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola média picada
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 cenoura média ralada
• 150 g de presunto picado
• 150 g de queijo muçarela ralado
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de sal
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture os ovos, a farinha de trigo, o leite e o requeijão cremoso até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o tomate, o pimentão, a cebola, o milho verde, as azeitonas e a cenoura ralada. Misture bem.
3. Acrescente o presunto e o queijo muçarela ralado, temperando com pimenta-do-reino, orégano e sal. Mexa novamente para incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje a mistura em um refratário untado, nivelando com uma espátula.
5. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima, garantindo uma crosta dourada e saborosa.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos ou até que esteja firme e levemente dourado.
7. Retire do forno e sirva imediatamente essa omelete de forno deliciosa e nutritiva.