OMELETE DE BACALHAU

Olá meus amigos e minhas amigas, hoje iremos a aprender a fazer um Omelete De Bacalhau. Essa receita é bem simples e fácil de ser preparada e além de tudo fica uma delicia. Muitas pessoas fazem bacalhau na páscoa e acabam sobrando um pouco e você não sabe o que fazer. Pois é agora você já sabe o que fazer com ele, então anote os ingredientes, o passo-a-passo e vamos colocar a mão na massa.

INGREDIENTES DO OMELETE DE BACALHAU

2 colheres de sopa de azeite de oliva
½ cebola cortada em tiras
1 dente de alho picado
300g de bacalhau dessalgado desfiado
Sal
¼ de maço de salsinha
3 ovos

COMO FAZER OMELETE DE BACALHAU
MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, dispor o azeite e refogar a cebola, o alho e o bacalhau. Corrigir o sal se necessário. Adicionar a salsinha. Reservar.
Com uma batedeira, bater os ovos até que fiquem bem espumosos.
Dispor o bacalhau em uma forma refratária, adicionar os ovos batidos e levar ao forno 180 graus por 15 minutos.

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