Aprenda a fazer esses nozinhos assado com leite condensado e coco
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 2 copos de leite morno
- 3 tabletes de fermento fresco (usei 1 colher (sopa) de fermento biológico seco)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- farinha de trigo até dar o ponto
- leite condensado e coco ralado para confeitar
COMO FAZER NOZINHO ASSADO COM LEITE CONDENSADO E COCO
MODO DE PREPARO
- Desmanche o fermento no leite morno, misture o açucar, sal, a manteiga e os ovos, mexa bem.
- Adicione a farinha aos poucos até que desgrude das mãos, sove até obter uma massa homogênea.
- Faça nozinhos da massa, coloque-os em uma assadeira e deixe crescer por aproximadamente 20 minutos (ou faça a moda antiga, coloque uma bolinha de massa em 1 copo de água, quando a bolinha subir esta pronto para assar).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse até que doure ligeiramente a superfície.
- Depois de assado, deixe esfriar um pouco e mergulhe-os no leite condensado e passe no coco ralado.