Mousse de maracujá com cobertura é só misturar os ingredientes e esperar gelar

Mousse de maracujá é uma das sobremesas mais fáceis, e portanto uma das mais práticas de se preparar e servir para os amigos e a família. Melhor ainda se utilizarmos apenas 3 ingredientes, não é demais? Pois então acompanhe conosco o passo a passo desta receita e não deixe de fazer na sua casa, você vai amar!

Como fazer mousse de maracujá

Para fazer a mousse de maracujá vamos precisar de leite condensado, creme de leite e suco de maracujá concentrado. Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique bem homogêneo e coloque em uma travessa ou diretamente nas taças onde irá servir. Com a mousse pronta, vamos preparar a calda. Para a calda, vamos utilizar maracujás, açúcar a água. Leve todos os ingredientes ao fogo sempre mexendo até dissolver completamente o açúcar e ter uma calda bem consistente. Deixe esfriar e cubra sobre a travessa ou as taças e leve para gelar por cerca de 4 horas. Sirva bem gelado e aproveite seu delicioso mousse de maracujá!

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para a mousse

• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (medida) de suco de maracujá concentrado

Para a calda

• 2 maracujás
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma panela, coloque a polpa dos maracujás, a água e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até o açúcar dissolver, e a calda reduzir.
2. Retire do fogo e reserve.
3. Cubra o mousse apenas quando a calda estiver fria.

Da mousse

4. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite sem o soro e o suco de maracujá por 3 minutos até obter um creme homogêneo e fofo.
5. Transfira essa mistura para uma travessa ou em taças,
6. Cubra o creme com a calda já fria, e leve para a geladeira por 4 horas no mínimo.
7. Sirva bem gelada e aproveite este delicioso mousse de maracujá!

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