Mousse de limão com 3 ingredientes: fácil, rápida e econômica

Se você está procurando uma sobremesa simples, refrescante e que impressiona mesmo sendo feita com poucos ingredientes, essa mousse de limão é a escolha certa. Com textura leve e sabor marcante, ela é perfeita para encerrar uma refeição com aquele toque cítrico na medida certa. E o melhor de tudo: você não vai precisar nem de leite condensado ou creme de leite. Essa versão ensinada pelo canal Culinária em Casa usa apenas três ingredientes e fica pronta em minutos. Ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.

Como fazer mousse de limão

Para preparar a mousse de limão, você vai precisar de leite em pó, suco em pó sabor limão e água bem gelada. Tudo é batido no liquidificador até formar um creme aerado. Depois é só levar para a travessa, decorar com raspas de limão e gelar. A mágica acontece com a combinação do suco e do leite em pó, que juntos criam a textura perfeita da mousse.

Ingredientes da receita de mousse de limão

• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 1 sachê de suco em pó sabor limão
• 2 xícaras (chá) de água bem gelada

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque a água bem gelada, o leite em pó e o sachê de suco em pó sabor limão.
2. Bata bem por cerca de 2 minutos ou até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.
3. Transfira a mousse para uma travessa e espalhe com uma espátula.
4. Decore com raspas e rodelas finas de limão, se desejar.
5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Sobre o Autor

Caroline Donatelli

editor

Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.

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