Quer surpreender com uma sobremesa prática, deliciosa e que agrada a todos? Essa mousse de chocolate é a escolha certa! Cremosa, leve e perfeita para servir geladinha, ela é ideal tanto para compartilhar com a família quanto para venda. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo!
Como fazer mousse de chocolate
O preparo é super simples. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador, garantindo uma textura uniforme e cremosa. A gelatina sem sabor dá a consistência perfeita, e a finalização com chocolate granulado deixa a sobremesa ainda mais charmosa.
1 sachê de gelatina sem sabor e incolor, hidratada em 5 colheres (sopa) de água fria e dissolvida conforme a embalagem (12 g)
400 ml de leite integral
1 caixinha de leite condensado (395 g)
2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
Chocolate granulado a gosto
Potinhos descartáveis com tampa (110 ml cada)
Obs.: A medida da xícara é de 240 ml.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite integral e a gelatina sem sabor já hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem.
Bata bem por cerca de 2 minutos, até que a mistura esteja homogênea.
Transfira o creme para potinhos descartáveis com tampa, preenchendo até a borda.
Leve os potinhos à geladeira por, no mínimo, 1 hora para firmar.
Após esse tempo, retire os potinhos e decore com chocolate granulado a gosto.