Mousse de abacaxi super cremoso e refrescante para seu almoço de ano novo

Vamos preparar uma receita de mousse de abacaxi que o canal Receitas Tube nos trouxe, uma delicia e refrescante, uma opção de sobremesa perfeita para esses dias quentes. Fique atento a todos os detalhes dessa receita maravilhosa e faça em casa que todos irão adorar esse mousse de abacaxi.

Como fazer mousse de abacaxi

No liquidificador vamos colocar o leite condensado e o creme de leite e vamos reservar essa nossa mistura, agora vamos colocar a gelatina de abacaxi no leite quente e misture bem, depois vamos adicionar leite  frio e mistura novamente, em seguida vamos colocar a gelatina dentro do liquidificador e bater por alguns segundos, depois em uma travessa vamos colocar abacaxi no fundo e agora vamos colocar nossa mistura na travessa e deixe na geladeira por 4 horas. 

Ingredientes da receita de mousse de abacaxi

• 2 gelatinas sabor abacaxi
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixa de leite Condensado
• 395ml  de leite quente (usar a caixa de leite Condensado como medida)
• 395ml de leite frio (usar a caixa de leite Condensado como medida)
• E abacaxi em calda escorrido (cozinhei uns 15 minutos um abacaxi picado, com água até cobrir e uma xicara de açúcar)

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite e bata para misturar. Reserve.
2. Em um recipiente coloque o leite quente e adicione a gelatina de abacaxi mexa bem para dissolver.
3. Em seguida coloque leite frio e mexa.
4. Transfira para o liquidificador e bata por alguns segundos.
5. Em uma travessa forre o fundo com abacaxi picado
6. Coloque a mistura por cima do abacaxi.
7. Leve para geladeira por cerca de 4 horas.