MOLHO DE TOMATE

Hoje você vai aprender a como fazer um delicioso molho de tomate caseiro. Essa receitinha aqui é bem fácil de fazer não tem segredo algum e fica uma delicia! Eu particularmente prefiro um molho de tomate caseiro do que esses molho que nós compramos em mercado, sim da um trabalhinho a mais pra fazer mas o resultado depois na hora que formos usar é realmente surpreendente. Sempre que vou fazer algum tipo de massa como macarrão por exemplo, eu gosto de fazer a massa do macarrão e o molho de tomate para tornar a receita mais caseira possível. E quanto mais caseira for sua receita, mais deliciosa ela vai ser! Isso é um fato, não tem nem como discutir gente. Mas se você não tem tempo de fazer a massa e o molho, faça pelo menos o molho de tomate, ai você usa em lasanha, em pizza, no macarrão ou em alguma outra receita que precisa. Eu realmente espero que vocês gostem dessa receita, e façam ela em suas casas, depois venha aqui nos comentários dizer o que achou dessa receitinha maravilhosa! Não esqueça também de compartilhar com seus amigos e familiares para que eles também possam ver como fazer de forma prática e fácil uma receita de Molho De Tomate.

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INGREDIENTES

2 kg de tomate maduro (italiano) cortado ao meio e sem semente
6 colheres (de sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
1 pitada de cominho
Folhas de manjericão a gosto
Sal à gosto

COMO FAZER MOLHO DE TOMATE
MODO DE PREPARO

Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer
Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira
Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados
Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho
Cozinhe por 15 min em fogo baixo
Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto