Molho à Bolonhesa Fácil: O Segredo para Refeições Práticas e Saborosas

Esse molho à bolonhesa fácil é a opção perfeita para transformar suas receitas em verdadeiras delícias! Seja com macarrão, lasanha, polenta ou até mesmo com pão, esse molho clássico, com um preparo simples e rápido, é garantia de sucesso em almoços e jantares com amigos e família. Quer impressionar com um prato cheio de sabor? Confira a receita completa e surpreenda-se!

Como Fazer Molho à Bolonhesa Fácil

O preparo começa com o refogado de alho, cebola e carne moída bem temperada. Depois, é só adicionar os ingredientes líquidos, como o molho e o extrato de tomate, junto com um pouco de água para alcançar a consistência ideal. Após alguns minutos de cozimento, seu molho estará pronto para ser servido com o acompanhamento de sua escolha.

Ingredientes da Receita de Molho à Bolonhesa Fácil

• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 1 kg de carne moída
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• Tempero baiano a gosto
• Colorau a gosto
• Sal a gosto
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

1. Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo médio.
2. Acrescente o alho e a cebola picada e deixe refogar até dourar.
3. Adicione a carne moída e mexa bem para soltar os pedaços.
4. Tempere com pimenta-do-reino, orégano, colorau, tempero baiano e sal.
5. Misture bem todos os temperos e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
6. Junte o molho de tomate, o extrato de tomate e a água.
7. Misture até incorporar os ingredientes.
8. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, até engrossar levemente.
9. Seu molho à bolonhesa fácil está pronto para ser servido!