Olá meus queridos e queridas, sejam bem-vindos, aprendam a fazer essa delicia de Mini Bolo De Fubá Fofinho, uma super dica para diferenciar e ganhar uma renda extra, uma ideia para fazer nas festinhas de aniversários, são super fofinhos e saborosos, então experimente, faça é super fácil, prático e simples de fazer, não tem segredo nenhum e fica com um sabor maravilhoso, não fique de fora. Faça para toda a família e amigos também, todos vão adorar e pedir muito mais, é o maior sucesso, vão se surpreender com o incrível resultado, os elogios já estão garantidos. Então é só pegar seu caderninho e anotar toda a receitinha, siga o passo a passo, agora sem mais delongas vamos nessa mão na massa pessoal!
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INGREDIENTES
BOLO
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
GLACÊ
- 2 claras
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de suco de limão
COMO FAZER MINI BOLO DE FUBÁ FOFINHO
MODO DE PREPARO
BOLO
- Na batedeira, bata o açúcar com os ovos e a margarina até ficar cremoso.
- Adicione a farinha e o fubá, bata novamente.
- Acrescente o fermento e misture com uma colher.
- Despeje a massa em forminhas para minibolo de 7 cm de diâmetro untadas e enfarinhadas.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar.
- Deixe esfriar.
GLACÊ
- Para o glacê, bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata novamente.
- Adicione a margarina, o suco de limão e continue batendo até ficar bem firme.
- Desenforme os bolinhos já frios, coloque em forminhas decoradas de papel, cubra com o glacê e sirva em seguida.
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