Nada como um mescladinho cremoso para aliviar o calor e agradar toda a família! Conhecido também como sacolé, gelinho ou chup-chup, essa versão cremosa e com dois sabores é um sucesso garantido. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita vai trazer uma explosão de sabor e cremosidade a cada mordida.
Como Fazer Mescladinho Cremoso
Para preparar o mescladinho cremoso, faremos dois sabores diferentes: abacaxi e morango. O segredo para deixá-lo bem cremoso e sem cristais de gelo é o uso da liga neutra, que garante uma textura perfeita. Depois de preparar as misturas, é só montar nos saquinhos com o auxílio de um funil e levar ao freezer. Veja como é fácil!
No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o suco em pó sabor abacaxi e a liga neutra.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma jarra e reserve.
Do Sabor Morango:
No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o suco em pó sabor morango e a liga neutra.
Bata até ficar homogêneo e passe para outra jarra, reservando.
Da Montagem:
Abra um saquinho de sacolé e encaixe o funil na abertura.
Despeje cuidadosamente um dos sabores no fundo do saquinho.
Puxe o saquinho para que o funil fique mais próximo do líquido já colocado e adicione o outro sabor, preenchendo o restante.
Dê um nozinho na ponta do saquinho e reserve num prato.
Repita o processo até acabar toda a mistura.
Leve os sacolés ao freezer por pelo menos 6 horas ou até o dia seguinte.
Aproveite Seu Mescladinho Cremoso
Depois de bem gelado, é só retirar do freezer e servir essa delícia cremosa! Com o sabor suave do leite condensado e o toque frutado dos sucos, o mescladinho cremoso é perfeito para refrescar qualquer momento do dia.