Massa de panqueca fácil de fazer fica perfeita e você rechear de acordo com sua inspiração

A massa de panqueca te dá várias opções e formas de servir. Você pode fazer a massa e enrolar com o recheio, levar ao forno para gratinar com queijo, fazer varias massas e servir com diversos recheios. O modo de fazer é muito fácil e os ingredientes você deve ter em casa. Confira o passo a passo e faça essa massa perfeita de panqueca para incrementar as refeições da sua casa.

Como fazer massa de panqueca

Para a receita da nossa massa de panqueca vamos usar, o leite, farinha de trigo, ovos, manteiga, cebola, açúcar e sal.  No liquidificador junte todos os ingredientes conforme o passo a passo. Em uma frigideira antiaderente untada com óleo, despeje a massa com uma concha e frite dos dois lados até ficar dourado. Retire do fogo e recheie com o seu molho preferido. Uma opção é usar queijo e levar ao fogo para gratinar. Bom apetite!

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 1 e ½ copo (requeijão) de leite integral
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pedaço de cebola
• 1 colher (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador vamos acrescentar todos os ingredientes e bater por 5 minutos.
2. Em uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo. E despeje a massa de panqueca com uma concha.
3. Deixe no fogo até que a panqueca doure dos dois lados.
4. Faça isso com toda a massa.
5. Com a massa pronta use o recheio da sua preferencia e sirva essa massa fácil de panqueca super saborosa.